外卖平台数据分析：美团、饿了么、百度外卖的店铺与菜品爬虫项目

简介：
本项目通过爬虫技术收集分析美团、饿了么及百度外卖的数据，涵盖商家信息和菜单详情，旨在深度挖掘餐饮行业的运营趋势。 美团、饿了么以及百度外卖这三大外卖平台的店铺及菜品数据爬虫源码如下： 对于百度外卖： 1. TakeAwayService.java：根据起始GPS坐标（经过百度加密处理后的）进行地图重定向，使用Redis进行了深度递归搜索。具体逻辑为： - 当前坐标内的所有商家经纬度被获取，并将由最大最小纬度组成的四个点放入Redis； - 通过多线程方式从Redis中取出坐标执行步骤1的逻辑处理，从而获取并存储所有的商家ID； - 如果在步骤二中没有新的商家ID可以获取到，或者新获得的所有商家ID都已包含在之前已经取得的列表内，则递归结束。 2. GetShopInfoByIdThread.java：用于通过店铺id来爬取商铺信息及补充数据。百度外卖对坐标进行了特定加密处理，因此对于步骤1中初始坐标的录入采取了遍历切割的方式进行获取全量数据的操作，以相隔5公里的坐标点作为起点。 饿了么的主要方式是介绍如何全面收集shopi（店铺）的数据。