该简介提供关于Apache Kafka版本kafka_2.12-2.7.0的概览，包括其核心特性和优势，适用于希望了解或使用此版本Kafka的开发者和管理员。
Kafka的安装可以通过两种主要方式完成：原始安装及使用Docker进行安装。
### 原始安装步骤
1. **环境准备**：
- 安装Java（JDK 8或更高版本）。
2. **下载并解压Kafka**：
- 访问Apache Kafka官方网站获取最新稳定版的二进制包，然后将其下载到本地机器上，并进行解压缩操作。
3. **配置环境变量**：
- 设置`JAVA_HOME`, `PATH`等必要的环境变量。
4. **启动Zookeeper服务**:
- 在Kafka安装目录中找到zookeeper.properties文件并根据需要调整其设置，然后使用bin/zkServer.sh脚本启动ZooKeeper。
5. **配置和运行Kafka服务器**：
- 修改server.properties以适应本地环境需求。
- 使用`bin/kafka-server-start.sh config/server.properties`命令来开启Kafka服务。
### Docker安装步骤
1. **拉取镜像**:
- 从Docker Hub中获取最新的Apache Kafka官方镜像。
2. **运行容器**：
- 创建并启动一个新的Docker容器，确保正确映射端口和卷。
3. **配置Kafka**：
- 根据需求调整容器内的Kafka配置文件（如server.properties）以进行自定义设置。
4. **验证安装**：
- 使用`kafka-topics.sh --list`命令检查是否可以列出主题，从而确认安装成功。
5星
