Rice Images Dataset
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简介：
Rice Images Dataset是一个包含大量稻米图像的数据集，用于支持农业领域的研究和开发，特别是在稻米品质检测、分类等方面。
本段落研究了五种大米品种（Arborio、Basmati、Ipsala、Jasmine 和 Karacadag）的分类问题。使用两个数据集进行实验：第一个包含75,000张图片，每种大米有15,000张；第二个包括12个形态特征、4个形状特征和90个颜色特征。通过人工神经网络（ANN）、深度神经网络（DNN）以及卷积神经网络（CNN）进行分类实验，并且在使用CNN模型时达到了100%的准确率，成功地将不同品种的大米区分开来。
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