本文档详述了采用可编程逻辑控制器(PLC)设计的洗碗机自动化控制系统。内容涵盖系统架构、硬件选型、软件编程及调试过程，旨在实现高效节能的全自动洗碗解决方案。
本设计旨在创建一个基于PLC的洗碗机自动控制系统，该系统能实现进水、加热清洗、排水、杀菌消毒以及定时与故障报警等功能。
一、工作原理
此全自动洗碗机通过PLC程序运行控制，利用旋转喷臂从不同角度将水流向餐具表面。借助压力、温度和洗涤剂的作用来清洁并消毒餐具，并最终完成烘干过程。本设计提供常温（简易清洗）、55℃及65℃三种加热选项，适用于不同程度的脏污程度。
二、程序设计
洗碗机拥有预洗、标准清洗与强力清洗三种模式供选择。在较少且不太脏的餐具情况下使用预洗；对于较脏的情况则选用标准清洁，而特别脏的情况下则采用强洗功能。整个系统分为自动控制和手动控制两部分，并通过主控指令及点动按钮完成注水、加热、清洗、排水及余热干燥等操作。
三、报警机制
当输入继电器触点断开时，将触发警报灯闪烁以及蜂鸣器响起3秒的警告音。同时整个程序会停止并复位，也可通过总停按钮进行手动复位处理。
四、自动配料传送带控制系统设计
本项目还涉及一个用于混合物料配送及控制皮带传输速度与溢出管理的自动配料四节传送带系统。该系统支持手动和自动操作模式，并具备远程监控功能。
五、实验设备
所需实验器材包括一台安装了STEP7-MicroWIN32编程软件及其他办公工具的计算机，以及天科TKPLC-A实验装置等设施。
六、设计任务
具体任务涵盖根据控制需求分析动作流程与硬件系统的设计；绘制电气原理图及接线图；开发软件系统并组成完整控制系统；进行调试以实现指定功能，并完成模拟实验报告编写工作。
5星
